בתיאום מראש
יקב בן- נון הוא יקב בוטיק איכותי המייצר 35,000 בקבוקים בשנה.
היקב שוכן בכפר בן- נון אשר במועצה אזורית גזר. את היקב הקימו אדי גנדלר פורש מערכת הביטחון בוגר Mba בתוכנית Kellog הבינלאומית ומנכ"ל CDI- המרכז לחדשנות דיגיטלית שבאוניברסיטת בן גוריון וד"ר דני יניב- רופא במקצועו אשר נשבו בקסמי עום היין ובחרו ללמוד את הנושא לעומק ולהקים יקב.
חזון המקימים: הקמת יקב מקצועי ברמה הגבוהה ביותר ולשם כך צורף אל הצוות היינן לואיס פסקו. לואיס הינו יינן ותיק, מוכר ומנוסה מאוד. מעחוריו מעל 20 שנות נסיון בייצור יין במובילים שבייקבי ישראל, צרפת וארה"ב, עשרות פרסים, ביניהם פרסים יוקרתיים מצרפת בהם זכה בתקופה בה היה היינן הראשי של יקב תשבי ויקב רקנאטי.
"יחד, אנו עוברים מסע מרתק המשלב גידול ענבים עם הארומות והטעמים המאפיינים את האזור, ותהליך ייצור יין איכותי בו מתפתח טעמו הייחודי של היקב".
ייצור יין מענבים אותם אנו מגדלים בעצמנו מהווה יתרון עצום, כשהיינן והכורם מאוחדים בחזון לייצור היין, האיכות הוםכת לקו המנחה החל מבחירת הזנים והשתילים, גידול הענבים, קביעת מועד הבציר וכלה בתהליכי ייצור היין ביקב".
יקב בן נון זכה בפרסים משמעותיים בארץ ובעולם, וכן זכה יין הדגל של היקב בתואר "היין האדום הטוב ביור בתחרות"- בתחרות הבינלאומית "cesarean seal" באירופה ליינות כשרים ויינות פולחן ובמדליית זהב בתחרות הגדולה ביותר ביבשת אסיה- (AWT (Asia wine trophy.
מחצית תוצרת היקב מיועדת ליצוא יינות היקב נמכרים בארה"ב, טוקיו והונג- קונג.
ביקב מתקיימים אירועי יין וערבי מוסיקה וניתן לבקר בתיאום מראש בלבד.
ליקב מועדון לקוחו קבועים וניתן להצטרף אליו כדי לקבל הטבות ייחודיות ומפגשי חברים השמורים לחברי מועדון היקב.
כשר.
